社会福祉法人 綾部福祉会 あやべ作業所 公式ブログ

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できごと

クリスマスケーキをいただきました

府立綾部高校東分校の農業クラブが作っているクリスマスケーキ
昔ながらのバタークリームを使ったちょっとレトロな味のケーキです。
今年もサンタに扮した生徒さん達がケーキを届けてくれました。

ケーキはクリスマスより一足早く、給食のデザートとしていただきました。
しっとりとしたスポンジケーキで、甘さも控えめでとても美味しかったです。
バタークリームは、子どもの頃を思い出すという職員が多数…
70年代から変わらないレシピだそうです。
短い期間で沢山のケーキを仕上げるのは大変だったと思います。
ほんとうにありがとうございました。

毎日新聞の記事はこちら
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ayasakibou

Author:ayasakibou
こんにちは
私たちは京都府綾部市にある
社会福祉法人綾部福祉会
あやべ作業所です。
ブログタイトルは、毎日の終わりに
利用者さんたちがお互いに交わす挨拶から。
今日より明日へ…

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